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新鮮雲吞皮

製作方法:
1. 炸雲吞
2. 煮雲吞

將一匙餡料(按自己偏好)放入每張雲吞皮中,沿對角線將雲吞皮折疊成三角形。在其中一角沾點水,將另一角折疊上去成抄手狀

將所有雲吞皮製成雲吞,您可以(1)油炸或(2)煮雲吞

1. 將6-8粒雲吞放入180度熱油的鍋中。油炸5-6分鐘直至金黃色。炸雲吞可以搭配甜酸醬食用.

2. 煮:將500毫升的水倒入鍋內煮熱到100度,然後放入6-8粒雲吞,繼續煮5-6分鐘直至水沸騰。雲吞可以放在湯內製成雲吞湯.